夏季蛋鸡管理难点分析及应对策略

蛋鸡在高温环境下容易受到热应激的影响，导致生理机能和体温调节功能紊乱，从而出现一系列异常反应。此外，它还会影响蛋鸡的采食量、饲料消化率、死淘率、产蛋率、蛋重和蛋壳品质等生产性能指标，对蛋鸡养殖户的经济效益产生严重影响。有新闻报道，今年是自建国以来最热的夏天，本文将总结夏季蛋鸡热应激的危害和防治措施。

鸡的生理特点：鸡是一种恒温动物，其体温较高（成年鸡为41-42℃），代谢率也很高。鸡的皮肤没有汗腺，但羽毛丰厚，因此更适应寒冷气候而不适应高温。当环境温度超过28℃时，鸡会通过行为和物理调节来降低体温，同时还需要提高血浆皮质酮水平，促进代谢分解，提高血糖水平，并动员能量来应对应激。

热应激对采食量的影响：蛋鸡的适宜温度范围为13-25℃，最适温度范围为18-23℃。当环境温度在18-21℃时，每升高1℃，蛋鸡的采食量会下降约2%左右，不过蛋鸡可以适应这种温度变化。一旦适应后，环境温度对鸡的采食量影响大大降低。但当温度超过32℃时，采食量明显下降，降幅可达到10-20%。热应激会对蛋鸡的采食量产生负面影响，特别是在高温环境下。

对产蛋率和蛋重及蛋壳品质的影响：热应激会对蛋鸡的产蛋率、蛋重和蛋壳品质产生负面影响。在热应激时，血液流向生殖系统的量会减少，同时采食量也会下降，导致蛋鸡的营养物质供应不足，进而影响产蛋率。当环境温度超过30℃时，蛋鸡的产蛋性能明显下降。在超过35℃的高温环境下，蛋重会减轻1.5-2.0克/枚，蛋壳厚度降低，破损率则会提高3-5%。因此，应该采取相应的措施来减轻蛋鸡的热应激，以保持其良好的产蛋性能和蛋品质。

夏季蛋鸡的水消耗量会比其他季节成倍增加。

缺乏饮水卫生意识的农场，由于缺乏定期维护，饮用水系统中普遍存在生物膜，三天两头就会堵塞饮水嘴。

管道中附着种类繁多的微生物，如隐孢子虫、空肠弯曲菌、军团菌、鞭毛虫、分支杆菌藻、沙门氏菌、志贺氏菌以及地表水中分布的病毒。

这些病原微生物的存在，增加了动物饮用水二次污染的风险。

为避免饮水管堵塞，应定期检查水管，清洗供水系统。可以每周使用2~3次德乳酸来降低水源污染压力。

德乳酸是一款性能优异的酸化剂，主要成分是甲酸、乙酸、丙酸、乳酸、抗应激因子等。其中甲酸≥25%，乙酸≥20%，总酸(以甲酸计)≥50%。

按照每吨水添加1kg德乳酸的比例倒入饮水容器中，搅拌均匀后可带鸡饮用。

经长期测试，高浓度的德乳酸哪怕是稀释一万倍，在饮水系统中依然还有较强的抑菌效果。

德乳酸是一款使用方便，还能带动物使用的饮水系统清洁产品，我们强烈推荐您在这个酷热的夏天备上，轻松应对高温天气。

此外，在饮水中加入适量的抗应激、消暑药物，恒益舒C，也是很有益的。

恒益舒C的高含量维生素C，是缓解高温应激的有效消暑手段之一。优异的水溶表现使恒益舒C不会在饮水管线中残留，可放心通过加药器使用。

恒益舒C中的多种电解质可调节体液酸碱平衡，保持细胞内外离子平衡，保障细胞物质运输的畅通，维持细胞的正常功能。

使用方法也非常简单，我们推荐在高温天气下每周使用3次，按照每吨水添加1kg恒益舒C即可，需要注意的是尽量避免跟德乳酸一起使用。

此外，夏季水温对蛋鸡的产蛋率有直接影响。有研究显示水温在27℃和32℃两种条件下连续5周的产蛋率对比，32℃的水温比27℃的水温产蛋率平均低7%左右。因此，夏季饮水不仅要新鲜、充足、卫生，易于蛋鸡饮用，还要将水温尽量降至27℃以下的常温。

在高温环境下，蛋鸡的能量需求量会降低，但当温度过高时，摄入的能量可能不足以维持生命，因此需要消耗能量来散热。为了减少机体因营养代谢而造成的散热，可以尝试用豆油代替碳水化合物来供给能量。此外，可以在饲料中添加恒益舒IV，以确保蛋鸡获得充足的营养摄入。

此外，夏季高温热应激，蛋壳破损率高，水纹蛋增多是蛋鸡饲养过程中常见的问题，而恒益舒IV可以有效地改善蛋壳质量，降低蛋壳破损率。那么，在饲料中恒益舒IV是如何起作用的呢？

A. 维生素、氨基酸微量元素螫合物、茶多酚等成分的作用：

恒益舒IV中包含了维生素、氨基酸微量元素螫合物、茶多酚等成分，这些成分可以协同作用，改善蛋鸡体内的营养代谢，提高蛋壳的质量和强度。

B. 锰、锌等微量元素对蛋壳质量的影响

恒益舒IV中含有蛋氨酸锰和蛋氨酸锌等微量元素，它们可以促进蛋壳的钙化过程，提高蛋壳的硬度和强度，从而降低蛋壳破损率。

C. VC、VE、B族维生素等成分的抗应激作用

恒益舒IV中的VC、VE、B族维生素等成分可以有效地抗击蛋鸡体内的应激反应，提高蛋鸡的免疫力和抗病能力，降低蛋鸡受到环境、饲料等因素的影响而引发的蛋壳破损率。

少喂勤添，在每天气温较低的时候或夜间添加饲料，尽量在早晨早喂，傍晚适当延长饲喂时间，以保证蛋鸡摄取足够的饲料。如果在育雏或育成期遇到极端高温，可以采用午夜补光一个小时喂料的方式，以增加鸡群的采食量。

鸡会将热量平衡地散发到环境中来调节体温，而较低的饲养密度有助于减轻这种热负担。因此，在夏季，应考虑降低鸡群的饲养密度。在容易发生热应激的季节，应比平时的饲养密度减少20%，以确保每只产蛋鸡有400-450平方毫米的笼位面积，保证鸡只有足够的生活空间。