深圳市恒德生物技术股份有限公司

恒益菌在干饲料堆积培养与应用

发表时间:2020-10-15 23:01作者:余慧


恒益菌在干饲料堆积培养与应用

恒益菌在干饲料堆培目的:

通过恒益菌喷洒在干饲料中,密封堆积扩增培养,增加嗜酸乳杆菌数量,提高生产成绩。酸化饲料,增加有益菌数量,改善动物肠道健康,提升动物免疫力等。

堆培需要的设备和物料

深圳市恒德生物科技有限公司生产的恒益菌产品、饲料、密封袋。


堆培方案:

实验一:

1、分别将“恒益菌”以5%、10%、15%、20%的质量比喷洒在饲料中,搅拌均匀后放置于洁净的密封袋里,排出空气,密封后开始在室温26~29℃自然发酵(堆培)。分别在堆培3天时间和10天时间进行检测乳酸菌。

2、检测结果如下:

销售技术支持:恒益菌在干饲料堆培效果考察实验(4月17日开始实验)常温26~30度堆培
实验序号
恒益菌:干饲料
3天检测
10天检测
备注
1#
5:100
0.09亿/g(起始添加量0.305亿)
0.0225亿/g
存放22天可见霉斑
2#
10:100
2.9亿/g(起始添加量0.61亿)增475%
0.0825亿/g
存放22天可见霉斑
3#
15:100
17.5亿/g(起始添加量0.915亿)增1912%
1.885亿/g
存放22天可见霉斑
4#
20:100
77.7亿/g(起始添加量1.2亿)/增6475%
20.1亿/g
存放22天可见霉斑,10天酒糟味浓
5#
饲料空白
10的2次方太密/5天复测0.003亿/g


备注
恒益菌2020041601批6.1亿/ml


3、3天堆培镜检情况如下:

    

   



22天镜检情况如下(有霉菌菌丝出现):



实验一小结:

10%至20%恒益菌添加在干饲料中在26至29℃左右条件下自然堆积培养,3天时间有益菌活菌数量均能够达到数量级倍增(最高可达10的9次方CFU/克),满足益生菌饲喂数量需求。

3天堆积发酵干料存放10天,干饲料无霉变,有益菌活菌数量稍有下降,存放22天偶有霉斑,故添加恒益菌的干饲料堆积发酵完成后尽快饲喂完,存放不宜超过10天。


实验二:

1、在第一次堆积培养的基础上,减少恒益菌的添加量,一是降低使用成本,二是减少添加后干饲料的含水量,减少发生霉变的可能。分别将“恒益菌”以2%、3%、5%、10%的质量比喷洒在饲料中,搅拌均匀后放置于洁净的密封袋里,排出空气,密封后开始在室温26~29℃自然发酵(堆培)。分别在堆培3天时间和10天时间进行检测乳酸菌。

    市场技术支持:20200511恒益菌在饲料堆培中的应用(第二次重复)
添加比例(恒益菌/饲料质量比)
堆培3天-CFU(亿/g)
堆培7天-CFU(亿/g)
堆培10天-CFU(亿/g)
2%
0.0045
0.003
0.0028
3%
0.0036
0.006
0.0049
5%
0.004
0.008
0.0085
10%
0.006
0.004
0.006
备注
无霉变
无霉变
无霉变
恒益菌为2020042801批0.75亿/ml,饲料为高温烘干料



2、降低使用成本,使用恒益菌扩增液,在进行干饲料堆积培养

    市场技术支持:恒益菌扩增液在饲料堆培中的应用(第二次重复)
添加比例(恒益菌/饲料质量比)
堆培3天-CFU(亿/g)
堆培5天-CFU(亿/g)
堆培7天-CFU(亿/g)
堆培10天-CFU(亿/g)
2%
0.005
0.001
0.003
0.002
3%
0.0035
0.002
0.002
0.0045
5%
0.0022
0.003
0.002
0.0055
10%
0.035
0.004
0.003
0.003
备注
无霉变
无霉变
无霉变
无霉变
恒益菌为2020042803批扩增液3.1亿/ml,饲料为高温烘干料


实验二小结:

在高温烘干饲料里添加2%~10%恒益菌或恒益菌扩增液,分别对推挤培养3天发酵料、存放至10天进行活菌检测,乳酸菌数量基本在一个数量级(10的5次方),饲料也没有发生霉变现象。


总结

综合上述两个实验:若需要将干饲料通过堆积培养快速增殖乳酸菌,可以选择10%至20%的“恒益菌”添加比例,堆积培养3天后的发酵料建议尽快使用完,不要存放。从活菌总数的情况看达到109cfu/ml以上,建议使用时要注意控制用量,如果严重超量使用可能出现腹泻。若日常维持肠道菌群,可以选择2%的添加比例,存放10天是可行的。




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